Pusla torta

Torta koja možda izgleda da je komplikovana za pravljenje ali kada je napravite videćete da nije. Inače torta je pravljena za rodjendan moje ćerke.

pusla torta
Copyright: snsnsnsnsn1
Pročitano: 7868 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(8 glasova)

Sastojci

Za 3 kore:

15 belanaca /3x5/

600 g šećera u prahu

9 kapi limunovog soka ili sirćeta

Za fil:

4 kesice pudinga od vanile

100 g šećera

2 kesice vanilin šećera

1 l mleka

250 g margarina

10 čokoladnih bananica

300 g napolitanki sa eurokremom

150 g mlevenih lešnika

1 dl mleka

200 g crne čokolade za kuvanje

2 bele čokoladice sa kikirikijem

6 komada plazma keksa

Priprema

Za kore - umutiti 5 belanaca sa 200 g šećera u prahu I 3 kapi limunovog soka. Smesu preručite u kalup obložen papirom za pečenje. Koru peći 5 minuta u rerni zagrejanoj na 200"C, a zatim temperaturu smanjiti na 90"C I sušiti koru oko 90 minuta. Koru izvaditi iz rerne I odmah je odvojiti od papira. Od pripremljenog materijala ispeći još 2 kore.

Za fil - prah za puding pomešati sa šećerom I vanilin šećerom, pa ga skuvati u litru mleka. U vreo puding umešati margarin, pa mikserom mutiti da se sve dobro sjedini. Krem od pudinga podeliti na 3 dela.

Sada čokoladne bananice iseckati na listiće, čokoladu otopiti, bele čokoladice sa kikirikijem takodje iseckati na listiće, plazma keks izmrviti na krupne komade. Napolitanke usitniti u secku, dodati Im lešnike I mleko, pa sve dobro umutiti u krem.

Finalni postupak:

Na okruglu tacnu staviti 1 koru, namazati je trećinom fila od pudinga, preko njega razliti fil od napolitanki. Staviti drugu koru, namazati je filom od pudinga, a preko njega poredjati čokoladne bananice (malo ih pritisnuti da upadnu u krem). Staviti I treću koru, namazati je filom od pudinga, preko njega naneti rastopljenu čokoladu u tankim krugovima (kašičicom). Tortu ukrasiti iseckanim belim čokoladicama sa kikirikijem, mrvljenom plazmom, pa je još jednom zaliti čokoladom (na isti način kao I prethodni put). Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi, seći na parčiće I služiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Kolač sa džemom od šljiva
Sledeći recept
Ruža kocke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava