Slatko od smokava

Staro dobro slatko.

Pročitano: 307 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg smokava

800 g  šećera

1 litar vode

1 limun

200 g oraha

Priprema

Dobro oprati smokve i odstraniti vrhove. U dubokoj šerpi skuvati sirup od vode i šećera. Smokve probušiti iglom sa obe strane da se ne bi raspale prilikom kuvanja. Dodati smokve u sirup, prokuvati do ključanja, skinuti penu. Pred kraj dodati limun isečen na kriške i orahe sitno iseckane, pa još malo kuvati. Šerpu prekriti vlažnom krpom i ostaviti da se ohladi, pa sipati u tegle.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Kolač sa višnjama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava