Crveno bela rozenka

I izgled i ukus...

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 263 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Za beli fil:

1 l mleka

9 kašika šećera

3 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake

1 kašika gustina

100 g bele čokolade

250 g maslaca/margarina

Za crveni fil:

200 g malina

300 ml vode

3 kašike šećera

3 kašike gustina

Za glazuru:

300 g šećera u prahu

5 kašika vruće vode (kipuće)

2 kašike ulja

Ostalo:

1 pakovanje korica za rozen tortu

Priprema

Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i belu čokoladu i izmešati da se otopi i sjedini. Ostaviti da se prohladi. U šerpu staviti maline, usuti 200 ml vode, dodati šećer, promešati i kuvati 2-3 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa 100 ml vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne. Mlakim filovima premazati kore. Na prvu i drugu koru staviti beli fil. Crveni fil podeliti na 2 ili 3 dela, za 2 ili 3 korice. Slaganje završiti korom. Preko staviti nesto tesko i staviti kolač u frižider na nekoliko sati. Mikserom umutiti prah šećer sa uljem i vrućom vodom i preliti preko kolača. Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti. Uživajte u ukusu! U glazuru se može steviti i aroma maline, 15 kapi, zbog boje i mirisa.

Napisao: 
Prethodni recept
Babine ružice
Sledeći recept
Crno beli cheesecake
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava