Šampinjoni u testu

Pogodno za ručak ili večeru.

Pročitano: 322 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

150 g kuvanih špageta

400 g paradajz pirea

1 glavica crnog luka

1 kašika origana

2 čena izgnječenog belog luka

300 g šampinjona

150 g kačkavalja

30 g parmezana

1 jaje

1 tabla lisnatog testa

so

Priprema

Prodinstati na ulju sitno iseckan crni luk, šampinjone i beli luk pa dodati so, origano i biber. Izmešati kuvanu testeninu sa paradajz pireom pa dodati u prethodnu smesu. Oklagijom razviti lisnato testo a zatim po sredini sipati pripremljeni fil. Preko fila staviti kačkavalj isečen na kockice, potom uviti testo u rolnu, premazati žumancem i posuti rendanim parmezanom. Peći 30 minuta na 200 stepeni. Pečeno se može preliti pavlakom ili kiselim mlekom.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava