Pirinač sa piletinom i graškom

Odlično jelo,  slično rizi-biziju.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 417 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 šolje od bele kafe kočanskog pirinča

250 g smrznutog graška

1 glavica crnog luka

po ukusu soli i bibera

2 kašike putera

po potrebi ulja

3 otkošćena bataka i karabataka

4 šolje pileće supe

1 kašičica mirođije

Priprema

Pirinač očistiti, staviti u cediljku i prati pod mlazom vode dok voda ne bude potpuno bistra.

Puter rastopiti na šporetu, dodati ulje, iseckan crni luk i propržiti. Zatim dodati biber, pirinač, pa propržiti i njega, posoliti po ukusu i naliti supom. Pustiti da provri, dodati smrznuti grašak i kuvati polupoklopljeno 15 minuta. Po potrebi doliti još supe.

Kuvane batake i karabatake iseći na manje komade, dodati u pirinač i grašak, kao i iseckanu mirođiju, promešati, opet po potrebi doliti još malo supe i staviti u zagrejanu rernu na 220 stepeni C da se zapeče 10 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava