Kako iseći luk bez ijedne suze – naučnici imaju rešenje!

copyright
Copyright: img1.mashed.com
Pročitano: 249 puta
Kategorija: Saveti
Ocena teksta:
(0 glasova)

Sumporna jedinjenja oslobođena nakon probijanja ćelijskih zidova luka su ono što izaziva suze. Isto tako, ta sumporna jedinjenja utiču na oštar ukus luka koji svi volimo. Prvo pravilo – što oštriji nož! Zatim ohladite luk u frižideru ili posudi ledene vode najmanje 30 minuta pre seckanja. Nakon sečenja luka na pola, isperite obe strane pod hladnom tekućom vodom. Na taj način uklonićete neke od iritanata. Pokušajte!

Priredio: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava